Una olla transparente.

ollatransparente

Diseñada por Massimo Castagna y hecha en Italia, esta olla completamente transparente desafía el dicho “una olla observada nunca hierve” porque anima a los chefs a mirar la olla y lo que sea que estén preparando mientras cocina.

Está hecha de un denso vidrio “borosilicato” en vez de acero inoxidable opaco, esta olla transparente de $200 dólares ha sido templada para que pueda soportar altas temperaturas de las llamas de un quemador. No hay nada que indique si su rendimiento es diferente al de las ollas de metal. Por otro lado la puedes lavar en una máquina lavaplatos, el vidrio no es poroso así que no conservará sabores de comidas anteriores. Probablemente tendrás que ser muy cuidadoso de que no se caiga al piso.

Gizmodo – Andrew Liszewski.

 

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